Анализ рынка шоколада в Украине от маркетингового агентства HOLA Киев, Винница, Одесса, Днепр, Львов

Независимо от наших вкусовых предпочтений, почти все употребляют шоколад, некоторые в больших количествах, другие в меньших. Хотя потребление шоколада в Украине не так велико и это нестабильный рынок, он предлагает широкий ассортимент, а его потребление все еще увеличивается.

Шоколад и шоколадные изделия завоёвывают все большую долю рынка.На рынке кондитерских изделий наибольший рост зафиксирован в таких сегментах, как вафли, пралине и пирожные. Самыми крупными сегментами на рынке кондитерских изделий по-прежнему являются шоколадные конфеты.

Согласно брендинговому агентству HOLA лидерами отрасли по производству шоколада в Украине являются: Крафт Якобз Сушард, Корпорация Рошен, Свиточ, КОНТИ. Эти ведущие компании выпускают около 93%. В Украине место импорта занято отечественными производителями, но актуален, по-прежнему, остаётся импорт какао-бобов и какао-порошка. Больше всего экспорта приходится на страны бывшего Советского Союза, в такие страны как: Азербайджан, Молдова, Грузия, Монголия, Туркменистан, Белоруссия и другие.

Рынок шоколада зависит главным образом от сырья (цены на какао-бобы и какао-порошок растут из-за дефицита и обесценивания гривны), соответственно цены на шоколадную продукцию могут повышаться.

Тренды в дизайне упаковки шоколада

Первое впечатление самое важное. Как и в межличностных отношениях, так и в отношениях между товаром и потребителем, элемент положительного впечатления играет важную роль в принятии решения.

Упаковка и брендинг играют важную роль в процессе покупки, этот процесс является фактором, формирующим историю маркетинга.

• Упаковка выполняет множество функций, среди которых наиболее важными являются защита продукта, сохранение его качеств при хранении, а теперь и презентация продукта, которая соответствует философии и истории определенного бренда. Упаковка является важным элементом в общении с клиентами и решающим фактором при выборе и покупке. То, что кажется глобальной тенденцией в дизайне упаковки, также имеет свои локальные особенности зависимые от специфики отдельных отраслей или культуры потребителей, что связаны с географией продукта. Поэтому общее явление следует обсуждать с маркетинговой компанией HOLA в Украине(Киев, Винница, Одесса, Днепр, Львов) прежде всего через призму конкретных дисциплин или диапазона ассортимента. Мы берём во внимание близкий нам рынок шоколада и представляем субъективную подборку наиболее интересных продуктовых решений, которые не только определяют тенденции в отношении продвижения через эмоциональную привлекательность для потребителя, но и говорят о ценностях, с которыми идентифицирует себя бренд. 
• Любой может разработать и изготовить эстетичную упаковку для шоколадных изделий, но только самые талантливые могут наделать шума вокруг своего продукта, вписаться в преобладающие тенденции, формирующие общественное обсуждение, и в то же время помочь нуждающимся. И все это возможно благодаря идее, которая выражается в удачно подобранной упаковке. MondelezInternational оказался чемпионом в вопрос ребрендинга и маркетинга, отмечая 80-ю годовщину запуска знаменитой плитки Leo.Круглый юбилей – это хорошая возможность отпраздновать успех необычным способом.Производитель по случаю дня рождения своего продукта решил представить его версию с малиновой начинкой и названную женским именем Lea, включая визуальные ссылки на представительниц прекрасного пола.Однако это не конец удивительной истории. Компания организовала церемонию бракосочетания пары, которая состоялась в ботаническом саду Мейс. На церемонии присутствовало более 100 гостей, в том числе знаменитости – влиятельные блогеры, знаменитости и журналисты.Позиционирование бренда на основе истории о любви, вдобавок с созданием лимитированной женской версией упаковки продукта сделала бум во всём мире. 
• Шоколад с персонализацией.Персонализация – одна из самых важных тенденций последних лет в маркетинге.Неудивительно, что этот принцип нашел своё отражение и в дизайне упаковки. Одной из самых интересных его реализаций является идеяCadburyGiftsDirect. Компания, специализирующаяся на продаже шоколадных конфет предназначенных на подарок, предоставляет возможность заказать свою продукцию в упаковке, которая будет создана с учетом предпочтений и потребностей клиента.

Рынок шоколада и его упаковки, безусловно, является одним из самых интересных направлений в маркетинге и продажах. Мы, брендинговая компания HOLA в Киеве, Виннице, Одессе, Днепре, Львове, гордимся тем, что можем помогать создавать тенденции, благодаря которым наши клиенты достигают лучших результатов.