Шоколадный бизнес в Украине: бренды кондитерских изделий от агентства брендинга HOLA Киев

Согласно статистике, население нашей страны выбирает в качестве любимого продукта  что-то сладкое или жирное. Почему же люди так любят сладкое? Всё просто – это очень вкусно.

Популярность лакомств кондитерской промышленности обусловлена  не только вкусовыми качествами. Ученые известного американского университета провели эксперимент: подопытным животным вводили глюкозу и растворенный подсластитель, который не имеет особой энергетической ценности, однако очень сладкий на вкус. В основной массе случаев, мыши выбирали продукт с большей калорийностью, а не более сладкий. Ученые выяснили, что за вкусовые качества и питательность отвечают разные участки головного мозга.

Из этого можно сделать простой вывод: для организма более важным является питательный продукт, чем вкусный.

Смысловая нагрузка кондитерских брендов в Киеве

В наше время потребитель хочет получить нечто большее, чем просто конфеты или шоколад, он хочет получить продукт, который отображает стиль его жизни.

Украинский рынок весьма консервативен, товары уже давно зарекомендовали себя в глазах и новые появляются редко. Бизнесмены не видят смысла и не вкладывают финансы в брендинг. Это ведет к неминуемому закату бизнеса, поэтому стоит хорошо задуматься.

В связи с тем, что на отечественном рынке уже давно лидирующие позиции занимают международные компании, украинский производитель должен быть особенно бдителен. Зарубежные фирмы имеют успех за счет эффективного позиционирования среди конкурентов. Покупатель хочет видеть в обычном круассане не просто быстрый источник энергии. Человек жаждет новых впечатлений, ярких эмоций и новый опыт.

Продукт выделяют на фоне конкурентов с помощью товарного брендинга. На помощь приходят визуальные и вербальные элементы коммуникации. Товарный брендинг формирует ценность продукции, что способствует дальнейшему росту продаж и укрепляет позиции на рынке.

Каждый бизнесмен хоть раз задавал себе вопрос: почему аудитория отдает предпочтение именно его товарам? Один из ответов звучит так: дизайн упаковки должен выглядеть «сладко».

Упаковка шоколадных конфет, кондитерский дизайн

Нередко производитель даже не замечает перемены настроения в массах. Аудитория может несколько раз поменяться и обновить свой состав, пока разработчики заметят, что интересы уже не те. Дизайнерам и маркетологам нужно ориентироваться в понятиях:

• для кого приобретается продукция. По статистике подавляющее большинство потребителей покупают конфеты себе;
• в какой обстановке аудитория предпочитает употреблять лакомства – в домашней обстановке, в дороге или преподносит в качестве подарка домочадцам или любимым;
• какие ожидания у потребителя после покупки шоколада – желание утолить голод или нечто большее.

В ответах на этот список вопросов кроется информация о преимуществах товаров, которые смогут сделать брендинг успешным, а рекламную кампанию популярной.

Важнейший критерий выбора для потребителя – это высокое качество продукции. И у потребителя в наше время есть отличная возможность изучить все положительные качества и состав шоколада через всемирную сеть, а затем сделать выбор в пользу того или иного бренда.

Качественное позиционирование вашего бренда кондитерских изделий вам помогут разработать специалисты брендинговой студии HOLA в Киеве и всей Украине.