Заказать маркетинговое исследование рынков макарон, лапши и рисовой крупы для бизнеса в Виннице, Одессе, Киеве, маркетинговое агентство брендинга, дизайна и digital рекламы HOLA

На отечественном рынке наблюдается снижение спроса на рисовую крупу и макароны. Однако производство этой продукции имеет тенденции роста.

Сельхозпредприятия обновляют производственные мощности, внедряют современные технологии. Дело в том, что в 2020 году значительно возрос экспорт украинской продукции в государства Европейского Союза.

Из продуктовой корзины среднестатистического украинца не исчезли ни рис, ни макароны, ни лапша. Рынок, как и прежде, наполняется, а ассортимент растет.

Общая картина в сегментах рынка макаронных изделий и рисовой крупы

Отечественное производство составляет около 80-85% от общей доли рынка. Рисовая крупа замыкает тройку лидеров производства круп в Украине. На первом месте по традиции располагается гречневая крупа, а на втором – кукурузная.

Украинские бренды риса и макарон имеют большие преимущества по сравнению с зарубежными за счет низких цен и достойного качества продукта. Отечественные фирмы внедряют экзотические линии продукции и новые торговые предложения, такие как:

• рис для приготовления суши;
• разновидности рисовой лапши;
• лапша, которая присуща азиатской кулинарии.

В различных городах Украины, таких как Винница, Киев, Одесса и т.д. очень популярны рестораны японской кухни, а это значит, что у отечественных производителей есть отличная возможность завоевывать новые сегменты рынка и внедрять новые торговые предложения. Ведь импортный рис на много дороже украинского. А потребитель не видит существенной разницы между отечественными продуктами и зарубежными.

Удачные примеры стратегий продвижения макаронных изделий и лапши

Множество брендов пытается привлекать аудиторию с помощью скидок, акций и креативной концепции. Но лишь некоторые применяют действенные методы в разработке стратегии продвижения продукции.

Компания Nestle внедрила линию продукции в виде лапши с непривычными вкусами, а именно креветки и утка. А также разработчики запустили рекламную кампанию в виде игры «Борьба креветок с утками». Победители получали призы.

Также Nestle выпустили новый дизайн этикетки, информация на которой выглядела ярко и одновременно просто.

Бренд Mareven Food Central занимаются продвижением лапши Rollton с помощью рекламы в социальных сетях.

Основными игроками на арене конкурентной борьбы являются отечественные производители и импортные. Для зарубежных торговых марок козырем является яркий дизайн упаковки и этикетки, а для украинских – приемлемая цена.

Портрет потребителя продукции

Украинцы потребляют не менее 3 кг рисовой крупы в год. Львиная доля из этого количества уходит на гарнир. Хранится рис долго, а оптовая цена значительно ниже розничной. Поэтому потребитель нередко запасается впрок. Особенно оптовые покупки популярны в сельской местности, где магазинов значительно меньше, чем в мегаполисе.

Макароны и крупы в пачках покупают зачастую жители городов, чей доход средний или выше среднего. Бакалея продается в сетевых магазинах, гипермаркетах и на ближайшем рынке. Продукция для приготовления блюд японской кухни считается элитным сегментом. Потребитель покупает такую лапшу или рис на соответствующей полке или в отделе супермаркета.

Закажите качественное маркетинговое исследование у профессионалов агентства HOLA Винница, Киев, Одесса.