Разработка маркетингового исследования потребителей рынка водки Украины – HOLA Agency – Киев, Винница, Одесса, Днепр, Львов

Чаще всего алкогольные напитки употребляют люди в возрасте от 18 до 30 лет (58%), 40% - это люди в возрасте от 30 до 60 лет и 10% - потребителей в возрасте старше 60 лет. 95 людей, участвовавших в опросе, отвечают положительно, на вопрос покупают и употребляют ли они алкогольные напитки.

Результаты маркетингового исследования от HOLA

Что касается частоты употребления, то эти напитки пьют почти каждый день 3% респондентов, а 6% - несколько раз в неделю. Раз в неделю алкоголь употребляет наибольшее количество респондентов, а именно 34% респондентов. Алкогольным напитком, который чаще всего покупают респонденты на местном рынке, было пиво, оно получило 35% ответов, в то время как водка заняла второе место набрав 24% ответов. Наименее популярным алкогольным напитком является настойка, она получила всего 5% в показаниях респондентов.

 48% респондентов ответили, что мало употребляют алкогольные напитки, 21% респондентов ответили, что они употребляли алкогольные напитки в больших количествах.

Выбирая водку на полке магазина люди руководствуются прежде всего ценой. Именно цена - решающий фактор при выборе алкогольного напитка (21%). Но не менее важным фактором, который получил 15% ответов, была привычка респондентов к определенным брендам алкогольных напитков, в то время как другие клиенты важным указывают  доверие к производителю - 12% респондентов. Среди факторов, определяющих выбор алкогольных напитков, были также и их вкус, и качество, получившие 10% и 8% ответов респондентов соответственно. Наибольшим признанием на украинском рынке пользуются такие марки, как: Мороша, Хортица, Казацка Рада, Наша марка, Хуторок, Prime, Medoff и другие.

Где, с кем и как чаще всего мы пьем водку?

Интересными кажутся результаты исследования в этой категории, ведь результаты показали, что 80% людей предпочитает пить водку «традиционно», другая часть опрошенных признается, что предпочитает мешать её с фруктовым соком. Очень пользуется популярностью и коктейли, в которых водка является ключевым ингредиентом. Мы употребляем и белую, и окрашенную водку с друзьями и приятелями. Следующей группой в компании которой употребляется данный напиток является семья. Меньше алкоголя мы употребляем в компании партнера или супруга, реже всего - в одиночестве, хотя такая группа потребителей тоже есть. На то какой напиток будет стоять на нашем столе оказывает влияние повод из-за которого мы собираемся: свадьба, годовщина, день рождения или именины.

Водка всё ещё пользуется огромной популярностью

Исследования показывают, что чистая, белая водка остается самой популярной в украинском обществе. Но вторым большим сегментом украинского рынка алкоголя остаются другие спиртные напитки (напитки с различными вкусами, виски), которые потребляют до 88% взрослых людей в течение года. Особенно заметно развитие категории слабоалкогольных ароматизированных водок, которые, хотя формально и не являются водкой, они лишают ее потребительских возможностей. В то же время потребители открывают «качественные» импортные спиртные напитки, особенно виски. Более того, отрасль ожидает, что эта категория будет продолжать расти на 8-9% ежегодно в следующих годах.

Потребительские, маркетинговые и товарные тренды

Потребители ищут более качественные продукты и бренды, которые обладают характеристиками премиального сегмента. В то же время, они активно ищут лучшее возможное количество или лучшее соотношение цена / качество. Эти две тенденции маркетинга влияют на все категории алкогольных напитков, формируя выбор потребителей и стратегии производителей и дистрибьюторов. На рынок также влияет ряд более мелких тенденций маркетинга, в том числе связанных со знаниями и изучением инноваций, и поиском местных продуктов. Вот некоторые важные тренды:

• Потребители чаще выбирают премиум
• Тем не менее, ценовой критерий все еще важен
• Ценится и региональное происхождение продукта
• Потребитель открыт для инноваций
• Искушенный потребитель хочет знать больше - Потребители относительно редко (12%) указывают, что они серьезно заинтересованы в получении дополнительной информации об алкогольных напитках, их истории, традициях, разновидностях или методах потребления. Еще реже (10%) они проявляют больший интерес к миксологии, то есть к знаниям о напитках и практике их создания. Несмотря на относительно небольшой охват, алкогольные компании уверены, что эти тенденции маркетинга окажут значительное влияние на их рынки.

В компании брендинга HOLA в Украине (Харьков, Ровно, Черновцы, Ужгород, Луцк, Тернополь, Хмельницкий, Житомир) вы можете заказать исследование в области маркетинга, изучить нужные вам целевые группы, заказать брендинг и маркетинг и многое другое.