Обзор рынка украинских кондитерских изделий. Создание упаковки и маркетинговое исследование от HOLA Agency Киев, Винница, Одесса, Днепр, Львов

Удачный дизайн тесно связан с тенденциями и модой. Упаковка, в которой продаются продукты, должна быть адаптирована ко вкусам той группы потребителей, на которую они ориентированы.

Прежде всего, производитель кондитерской упаковки должен позаботиться о том, чтобы она привлекала внимание потребителей и выглядела хорошо с точки зрения эстетики.

Упаковка конфет – как она должна выглядеть?

Требовательное занятие. Создание упаковки для кондитерских изделий – дело непростое. Очень часто приходится приспосабливаться к потребностям рынка, маркетинга и предпочтениям потребителей. Поэтому производители упаковки для кондитерских изделий не сталкиваются с легкой задачей. Частые изменения внешнего вида упаковок, в которых продаются печенье или конфеты, являются стандартными. Благодаря брендингу упаковка должна всё время удивлять и привлекать внимание, чтобы потребитель захотел её приобрести.

Графические, необработанные формы

В настоящее время популярным направлением в производстве кондитерской упаковки являются необработанные и графические формы. Графика, имитирующая рукописные буквы или графика, близкая по стилю к ретро, также ​​популярна. Очень часто встречаются иллюстрации, показывающие простые рисунки от руки. Естественность – очень важна сейчас. Наиболее часто появляющиеся цвета в дизайне кондитерских изделий – пастельные тона. Эта тенденция является ответом на коммерциализацию кондитерского рынка и проявляется в стремлении выделить новых производителей на фоне уже крупных кондитерских магнатов. Хотя до недавнего времени это была новая тенденция в маркетинге, сейчас это массовое явление, которое использует чуть ли не каждый производитель кондитерской упаковки.

Презентация продукта на упаковке

Кондитерская упаковка все чаще и чаще представляет на упаковке продукт. Производители ищут брендинг, который позволит правильно представить продукт в сочетании с привлекательной графикой. Часто создаются интересные визуальные истории, которые должны удивить потребителя и привлечь его внимание к продукту. Использование 2D или 3D графики здесь является обычным явлением.

Также на упаковках должны быть чётко подчёркнуты самые важные качества вашего продукта.

Самое важное – создать упаковку, которая будет привлекать внимание потребителей и побуждать их покупать продукт и маркетинговое агентство HOLA отлично справится с этой задачей.

Какие материалы используются при печати упаковки?

В настоящее время упаковка является не только дополнением к конкретному продукту, но и полностью независимым продуктом. Зачастую она даже формирует спрос, соответствующим образом влияя на клиентов – они принимают решения о покупке на основе внешнего вида и эстетики этого элемента, а не обязательно содержимого. Поэтому упаковка должна быть достаточно привлекательной, чтобы привлечь внимание среди десятков других продуктов, стоящих на полке в магазине.

Для покрытия поверхности упаковки используются следующие методы:

• глянцевое золочение (упаковка для парфюмерии, ювелирных изделий или кондитерских изделий)
• декоративный лак – УФ лак (глянцевый или матовый), селективный, фосфоресцентный и водный
• hot-stamping (термопечать, ламинирование) с фольгой различных текстур и цветов - в том числе блестящий, парчовый, матовый, песочный, металлический, и тд.
• дисперсия – глянцевый или жемчужный блеск
• обычная штамповка – выделение отдельных графических элементов упаковки
• вставки по Брайлю – для слабовидящих или слепых (это относится, главным образом, к упаковке лекарств и пищевых добавок)
• применение скретч-карт (серебряных или золотых) и флуоресцентных (светящихся в темноте).

Упаковка шоколада

Упаковка шоколада – это не только приятный цвет или интересная форма. Упаковка для кондитерских изделий рассказывает историю и рассказывает потребителям о ценностях, которые поддерживает этот сладкий продукт.

Индивидуальная упаковка

Наличие упаковки с вашим собственным именем или интересным слоганом является частью тенденции в маркетинге, которая существует на рынке в течение многих лет. Персонализированные упаковки с нами уже давно, и производители, проектирующие упаковку для кондитерских изделий, не должны отставать. Интересную рекламную кампанию продемонстрировала фирма TonyChocolonely, чьи шоколадные изделия очень популярны в Западной Европе, в том числе в Бельгии или Нидерландах. Выпуская ограниченную упаковку своих шоколадных изделий, Тони позволил покупателю почувствовать удивительного рода уникальность. Каждая упаковка продукта была оригинальной, а другую такую найти было невозможно.